die knolle Melle -
so sind wir

Die Knolle – das urige Kartoffelhaus steht für gutes und köstliches Essen.

Bei uns genießen Sie leckere Gerichte rund um die Knolle in einem gemütlichen und rustikalen Ambiente. Persönlicher Service und herzliche Gastfreundschaft werden bei uns besonders groß geschrieben, so dass wir unser Ziel erreicht haben, wenn Sie sich rundum wohl fühlen.

Besonderes Augenmerk legen wir dabei auf Ihre Kinder. Auf unserer Kinderkarte finden Sie leckere Gerichte sowohl für kleine, als auch für große Kinder.

Wir freuen uns auch Sie bald begrüßen zu dürfen.

Ihr Knollenteam

BUSINESSLUNCH

Innerhalb von nur 15 Minuten ein köstliches Gericht serviert. 

Auf Wunsch bekommen Sie für den kleinen Aufpreis von nur 2,- € das ganze Menü auch mit Suppe und Dessert.

Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir beim Business Lunch Umbestellungen nur gegen Aufpreis von 0,50 € akzeptieren können.

Natürlich können Sie die Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen.

Montag

Ruhetag

Dienstag

28.03.2023
Hähnchenbrustfiletr auf einer Früchte Curry Sauce, dazu Kartoffel Kroketten und eine kleine Salatbeilage

Mittwoch

29.03.2023
Hausgemachte Frikadelle mit Bratkartoffeln und Kohlrabi in Rahm

Donnerstag

30.03.2023
Paprika Rahmschnitzel mit Kartoffel Werges und hausgemachtem Krautsalat

Freitag

31.03.2023
Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Sauce hollandaise überzogen, dazu Bratkartoffeln

Salat der woche

Frische Blatt- und Rohkostsalate mit Streifen vom Räucherlachs, dazu FrenchDressing und Kartoffelbrot

Vegetarisches Gericht

Gelbes Gemüse Curry mit Basmatireis

PREIS - 8,45€ // Menü 10,45€

Montags bis freitags - 11:30 Uhr - 14:30 Uhr

Räumlichkeiten

information

Liebe Gäste,

wir sind täglich von 11:30 – 14:30 & von 17:30 bis 22:00 Uhr für sie da. Sie erreichen uns telefonisch oder Sie können Ihre Reservierung auch Online auf unserer Homepage vornehmen. Bitte haben Sie Verständnis, das wir gerade zu Stoßzeiten leider nicht immer ans Telefon gehen können.

Vorrangig wollen wir für unsere Gäste im Restaurant da sein. Im besten Fall reservieren Sie Online  www.knollengesellschaft.de (Bitte 24 h Vorlaufzeit beachten)

Selbstverständlich können Sie uns auch ohne Reservierung besuchen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Lassen Sie uns einen schönen Abend miteinander verbringen!!

tischreservierungen

Da wir Reservierungen per E-Mail nur einmal am Tag früh Morgens bearbeiten, empfiehlt sich hierbei eine Vorlaufzeit von mindestens 48 Std. Für Reservierungen für den selben Abend bitten wir Sie telefonisch Kontakt mit uns aufzunehmen, oder gegebenenfalls spontan vorbei zu kommen.

Täglich ab 11:00 – 14:30 und 17:00 bis 22:00  telefonisch unter

Melle              05422 – 48 488

Aufgrund des hohen Aufkommens an Gästen, gerade an Wochenenden, sind wir ab und zu gezwungen Reservierungen auch für ein gewisses Zeitfenster anzubieten. Dies wird Ihnen aber bei der Reservierung kommuniziert.

Desweitern haben wir eine große Bitte an alle Gäste:

Haben Sie eine Reservierung bei uns im Restaurant und Sie können diese nicht wahrnehmen, oder sind weniger Personen wie reserviert, so melden Sie sich Bitte diesbezüglich und sagen uns Bescheid.

Ihr Team Knolle

Schneidebrett mit Reservieren Text

SPEISEKARTE

HEISSE SUPPEN

  • 1. Original Westfälische Kartoffelsuppe, richtig lecker mit Speck und Mett-Enden 5,50€
  • 2. Kartoffel-Lauchsuppe (vegetarisch) mit frischem Lauch und Crème fraîche 5,50€
  • 4. Schiffbauer‘s Kartoffelsuppe mit norwegischem Räucherlachs und Dillsahne 5,80€

salate und vitaminreiches

  • 10. Kleiner, gemischter Salatteller (vegetarisch) 5,50€
  • 11. gebackenem Schafskäse im Kräutermantel, Oliven und Peperoni (vegetarisch) 12,50€
  • 13. zarten Hähnchenbruststreifen im Knuspermantel und gerösteten Kürbiskernen 13,50€
  • 14. norwegischen Räucherlachs und Streifen vom knusprigen Reibekuchen 14,90€
  • 16. "Körbchen Brot (5 Stück)": hausgebackenes Kartoffelbrot warm aus dem Ofen, wahlweise mit einem Töpfchen Kräuterdip, Knoblauchdip, Griebenschmalz oder frischem Schnittlauchquark 4,50€

Kleine Leckereien

  • 20. Portion hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit Apfelmus (vegetarisch) 8,50€
  • 21. 4 knusprig gebackene Kartoffeltaschen, gefüllt mit Kräutern und Frischkäse, an bunt gemischten Salaten (vegetarisch) 10,50€
  • 22. 2 kleine Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu knusprige Bratkartoffeln und grüne Speckbohnen 15,00€
  • 24. Portion hausgemachte Reibekuchen (4 Stück) mit norwegischem Räucherlachs und einer hausgemachten Senf-Dillcreme 15,50€
  • 25. „Westfälisches Krüstchen“: paniertes Schweineschnitzel auf hausgemachten Reibekuchen, wahlweise mit Spiegelei ODER Rahmchampignons und Käse überbacken an einer kleinen Salatbeilage 14,50€
  • 26. 2 kleine Schweinemedaillons vom Grill auf hausgemachten Reibekuchen mit frischen Champignons in Rahm ODER Sauce Hollandaise und einem kleinen Beilagensalat 15,50€
  • 27. Feines Champignonpfännchen mit frischen Champignons, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Rosmarin Kartoffeln und Knoblauch Dip (vegetarisch) 13,50€
  • 28. Hausgemachte Schupfnudeln mit frischen Champignons in Rahm, Rucola und frischem Parmesan (vegetarisch) 13,50€
  • 29. Kleines Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken, mit Erbsen und Möhrengemüse, Kartoffelkroketten, dazu Curry Dip 14,50€

Röstis vom feinsten

  • 40. Kräuterschmand an einer Salatbeilage (vegetarisch) 10,50€
  • 41. frischen Champignons in Kräuterrahm und einem Beilagensalat (vegetarisch) 13,90€
  • 42. Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons in einer feinen Dijon-Senf-Sahnesauce 14,50€
  • 44. gebratenen Hähnchenbruststreifen vom Grill in einer Currysauce, mit Früchten und Mandelsplittern 14,50€
  • 45. norwegischem Räucherlachs, Garnelen auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert 16,90€
  • 46. Filetspitzen in einer Cognac-Pfeffer-Sauce, dazu ein gemischter Salatteller der Saison 17,00€
  • 48. pikantem Hackfleisch, Schafskäse, Paprika, Tomaten und Käse überbacken 14,90€

Fingerschmaus

  • 60. Portion Kartoffel-Wedges mit Kräuter-, Knoblauch und Currydip (vegetarisch) 7,90€
  • Große Portion knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchup-Sauce
  • 61. und hausgebackenem Kartoffelbrot 17,50€
  • 62. und Kartoffel-Wedges 18,90€
  • 63. Western Teller: Spare Ribs, Chicken Wings, hausgemachte Chicken Nuggets, mit Kartoffel-Wedges, Currydip und feuriger Honig-Ketchup-Sauce 18,90€

Die etwas anderen burger

  • 97. "Gemüseburger" Gemüsefrikadelle mit Salat, Gurken, frischen Röstzwiebeln, Peperoni und Knoblauchschmand zwischen 2 hausgemachten Reibekuchen, dazu reichen wir eine Salatbeilage (vegetarisch) 17,50€
  • 98. "Geflügelburger" saftig, zarte Hähnchenbrustfilets ca. 200 gr. mit Salat, Tomaten, Gurken, frischen Röstzwiebeln, Bacon mit feiner Cocktail-Chilli-Sauce, das Ganze zwischen 2 hausgemachten Reibekuchen, dazu reichen wir eine Salatbeilage 17,90€
  • 99. "Kartoffelburger" saftiges Rinder-Hacksteak 220 gr. mit Salat, Tomaten, Gurken, frischen Röstzwiebeln, Bacon mit Cocktailsauce, und das Ganze zwischen 2 hausgemachten Reibekuchen, dazu reichen wir eine Salatbeilage 17,90€
  • 101. "Alpen Burger" saftiges Rinder-Hacksteak 220 gr. mit Bergkäse überbacken. Salat, Tomaten, Gurken, frischen Röstzwiebeln, Bacon, Cocktailsauce, das Ganze zwischen 2 Reibekuchen, dazu eine Salatbeilage 17,90€

Kartoffelaufläufe & Gratins

  • 50. Kartoffel-Auflauf "Wellness" mit Brokkoli, Erbsen, Möhren, Pesto, mit Käse überbacken (vegetarisch) 13,00€
  • 51. Kartoffel-Auflauf "Geflügel" mit zarten Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Tomaten, Erbsen, Möhren und Käse überbacken 15,50€
  • 53. Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit pikanter Hackfleischsauce, Schafskäse, frischer Paprika und Käse überbacken 16,00€
  • 54. Kartoffel-Auflauf "Lachs-Spinat" mit norgewischem Räucherlachs, Garnelen, Lachsfilet, dazu Tomate und Spinat in einer Dijon-Senf-Sahnesauce und Käse gratiniert 17,90€

Knollenpfanne

  • 100. Knollenpfanne (für 2-6 Personen // nur für sehr Hungrige) p. Person 22,50€

    Knusprige Spare Ribs, zarte Schweinerückensteaks, hausgemachte Frikadellen, Original Nürnberger Rostbratwürstchen, Grillspeck, deftiges Sauerkraut, grüne Speckböhnchen, Bratkartoffeln, Kartoffel-Wedges, Backknolle mit Kräuterschmand gefüllt und Honig-Ketchup-Sauce

Kartoffel-Beziehungskiste

  • 70. 3 gebratenen Landeiern, Grillspeckstreifen und einer Gewürzgurke 10,50€
  • 72. 6 Original Nürnberger Rostbratwürstchen und deftigem Sauerkraut 12,50€
  • 73. ofenfrischem Leberkäse mit Schwenkzwiebeln, Spiegelei und hausgemachtem Krautsalat 12,90€
  • 74. 2 hausgemachten Frikadellen, Spiegelei, Gemüse der Saison und Sauce Hollandaise 13,50€

Heisse Kollegen

  • 80. Kräuter- ODER Knoblauchschmand, frischem Schnittlauchquark oder Curry-Creme (vegetarisch) 9,50€
  • 81. Schafskäse, Tomaten, Blattspinat und Käse leicht gratiniert (vegetarisch) 12,50€
  • 83. gebratenen Hähnchenbruststreifen in einer feinen Dijon-Senf-Sahnesauce und frischen Champignons 13,50€
  • 84. norwegischem Räucherlachs, Kräuter- ODER Knoblauchschmand 14,50€

Schnitzelei

  • 90. Schnitzel "Wiener Art" mit feinem Buttergemüse und Sauce Hollandaise 16,50€
  • 91. Rahmschnitzel mit frischen Champignons in Kräuterrahm, dazu reichen wie einen Salatteller 18,00€
  • 92. Schnitzel "Gourmet" mit Sauce Hollandaise, Bacon und frischen Röstzwiebeln, dazu reichen wir einen Salatteller 18,50€
  • 93. Schnitzel "Holsteiner Art" mit Spiegelei und Streifen vom Grillspeck, dazu reichen wir einen Salatteller 18,00€
  • 94. Schnitzel "Försterin Art" mit frischen Champignons, Schwenkzwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu reichen wir einen Salatteller 19,50€
  • 95. Zwiebelschnitzel mit geschmorten Zwiebeln dazu reichen wir einen Salatteller 18,50€

Unsere Hausspezialitäten

  • 109. Zwei Gemüsefrikadellen mit Knoblauchdip, dazu Kartoffel-Wedges und einen Salat der Saison (vegan) 16,00€
  • 110. Knollen-Teller: Hausgemachter Hackbraten mit Schwenkzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und grünen Speckböhnchen 15,50€
  • 111. Rathaus-Teller: 2 zarte Schweinerückensteaks mit Schwenkzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Bratkartoffeln, dazu reichen wir einen Salatteller 17,50€
  • 112. Kartoffelhaus-Teller: 2 Hähnchenbrustfilets mit Röstzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln, gemischtem Gemüse und Sauce Hollandaise 17,50€
  • 114. Grill-Teller der Ratsherren: Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Nürnberger Rostbratwürstchen, Grillspeck, hausgemachte Kräuterbutter sowie knusprige Bratkartoffeln, dazu reichen wir einen Salat der Saison 22,50€

Aus Flüssen und Meeren

  • 120. Sylter Pannfisch: Zartes Seefischfilet mit einer feinen Dijon-Senf-Sahnesauce, dazu kunsprige Bratkoffeln und einen Salatteller der Saison 17,50€
  • 122. Backfischfilet mit knusprigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce und einem Salat der Saison 16,00€
  • 123. gegrilltes Filet vom schottischen Wildwasser-Lachs auf einer Rosa-Pfeffer-Hollandaise, dazu reichen wir Kartoffel-Röstinchen und einen Salatteller 21,00€

vom grill und aus der pfanne

  • 172. Zartes Hähnchenbrustfilet "Indisch" im Knuspermantel gebacken, auf einer Früchte-Curry-Sauce, dazu Kartoffel-Röstinchen und einen Salat der Saison 18,50€
  • 174. Original Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Bratkartoffeln und einen Salat der Saison 22,50€
  • 176. Filetteller "Die Knolle": 3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons auf einer Rahmsauce, dazu knusprige Bratkartoffeln und einen Salatteller 22,00€
  • 177. Knollen-Rösti-Teller: 3 Schweinemedaillons in einer Rahmsauce, frischen Champignons, Kartoffel-Käse-Rösti und grünen Speckböhnchen 22,00€

Rumpsteak vom Angusrind

  • 190. Rumpsteak "Klassiker" mit Pommes Frites, hausgemachter Kräuterbutter und einen Salat der Saison 25,00€
  • 191. Rumpsteak "Pfälzer Art" mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln und grüne Speckböhnchen 26,80€
  • 193. Rumpsteak "Madagaskar": in einer Cognac-Pfeffer-Sauce, dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln und einen Salatteller 26,50€

Kinderkarte

  • 180. Chicken Nuggets mit Pommes, Mayo, Ketchup 7,90€
  • 182. "Aladin und der fliegende Teppich" 6,50€

    3 hausgemachte Reibekuchen mit Apfelmus

  • 183. "Schneeweißchen und Rosenrot" 7,20€

    5 Nürnberger Würstchen mit Pommes

  • 184. "Käpt'n Blaubär" 7,90€

    5 Fischstäbchen mit Pommes, Mayo und Ketchup

  • 185. "Rumpelstilzchen" 8,90€

    kleines paniertes Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes, Mayo und Ketchup

  • 186. "Biene Maja - Das Eis für Kid's 4,50€

    2 Kugeln Eis mit Schokostreuseln, Sahne und Gummibärchen

Dessert

  • 115. Fruchtige Rote Grütze mit cremigem Boubon-Vanille-Eis 5,90€
  • 116. Apfelscheiben in Bierteig gebacken auf Vanillesauce und einer Kugel Eis 7,50€
  • 117. Eis "heiß" mit Bourbon-Vanille-Eis, heißen Rumkirschen und Sahne 6,20€
  • 118. Feines Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu eine Kugel Bourbon-Vanille-Eis mit Sahne 7,20€
  • 119. Tiroler Apfelstrudel mit Vanille Eis und Sahne 7,10€

Getränkekarte

BIERE VOM FASS​

  • Barre Pilsener 0,3 ltr
  • Barre Pilsener 0,4 ltr
  • König Ludwig Weißbier hell 0,3 ltr
  • König Ludwig Weißbier hell 0,5 ltr
  • König Ludwig "helles" 0,3 ltr
  • König Ludwig "helles" 0,5 ltr
  • Barre Dunkel 0,3 ltr
  • Barre Dunkel 0,4 ltr

Flaschenbier

  • Frankenheim Alt 0,33 ltr
  • Barre Alster 0,33 ltr
  • König-Ludwig Weißbier Dunkel 0,5 ltr
  • König-Ludwig Weißbier Alkoholfrei 0,5 ltr
  • Barre Frey, untergärig Alkoholfrei 0,33 ltr

ALKOHOLFREIES​

  • Coca Cola 0,3 ltr
  • Coca Cola 0,5 ltr
  • Coca Cola light 0,3 ltr
  • Coca Cola light 0,5 ltr
  • Coca Cola zero 0,3 ltr
  • Coca Cola zero 0,5 ltr
  • Fanta 0,3 ltr
  • Fanta 0,5 ltr
  • Sprite 0,3 ltr
  • Sprite 0,5 ltr
  • Apfelschorle 0,3 ltr
  • Apfelschorle 0,5 ltr
  • Graf Rudolf Tafelwasser 0,3 ltr
  • Graf Rudolf Tafelwasser 0,5 ltr
  • Auburg Mineralwasser (auch in Still) 0,25 ltr
  • Auburg Mineralwasser (auch in Still) 0,75 ltr
  • Schweppes Bitter Lemon 0,2 ltr
  • Schweppes Ginger Ale 0,2 ltr

Catering

In einer Zeit wie dieser, in der viele gesellschaftliche Zwänge weggefallen sind, gibt es immer weniger Feste. Taufen werden ebenso wie Kommunion, Konfirmation und selbst Hochzeiten immer weniger im großen Rahmen gefeiert, d.h. von und mit der ganzen Familie, Nachbarn und Freunden, gefeiert.

Heute helfen Familien und Nachbarn nicht mehr wie selbstverständlich bei den Vorbereitungen. Die wenigsten Wohnungen bieten ausreichend Platz für große Gesellschaften. Hinzu kommt, dass viele meinen, ein gutes Fest müsste teuer sein.

Umso größer ist die Freude, wenn wir mal zu einem richtigen Fest eingeladen werden: in festlicher Kleidung, einem festlichen Rahmen und mit ganz viel Zeit. Man trifft viele liebe Menschen wieder, die man vielleicht schon Wochen, Monat oder gar Jahre nicht mehr gesehen hat und verbringt mit ihnen ein paar fröhliche Stunden.

Stellenangebote

Wir suchen für eine Festanstellung und eine 520€ Stelle.

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